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北九州の地酒 夢天心
溝上酒造、溝上杜氏と尾池酒店 店主尾池和久が地元北九州への想いと心を込めて仕込んだお酒です。 2001年に産声をあげこれまで多くのお客様にご愛飲いただいております。
八幡西区で造られた「夢一献」を使用、地元北九州の米・水・人で仕込まれた北九州 地の酒です。 「夢天心」は華やかな吟醸香、なめらかな飲み口にキリッとしてのどごしが特徴です。
Watarise farm&winery CB
2016年北九州市が「汐風香る魅惑のワイン特区」に認定されたことをきっかけに、念願のワイン造りを始められた本格派のワイナリーです。
完全に手摘みで丁寧に収穫されており、舌触りは限りなく軽やかです。プラム、紫蘇などのハーブのフレーバーに 蜂蜜の香りがアクセントとなり、気が付けば1本空いているというゴキゲンな1本です。
平尾台ワイン
日本三大カルストのひとつ、北九州市の南端にある平尾台。
平尾台の豊かな自然が育む、ドメーヌ・ミヤキのワインです。 平尾台ならではの魅力を生かしたワイン造りが行われており、 平尾台の自社畑で収穫されたシャルドネを100%使用しています。
MOJIKO BEER ヴァイツェン
門司港ビールの代表作、人気No.1。
日本一連続受賞したヴァイツェン。
小麦麦芽を贅沢に60%使用したフルーティーな香り。芳醇な優しい味わい。
ビールスタイル:
南ドイツスタイル・ヘーヴァイツェン。
アルコール度数:
約5.5%。
IBU(苦みの数値):
10。
(公式サイトより引用)
※その他全種類取り扱っております。
MOJIKO BEER サクラビール
「糖度高く、豊潤なる香味。淡い琥珀色にて色沢端麗」
門司で大正時代に作られていたビールを、当時の成分表をもとに復刻醸造。 麦芽の香ばしい味わいが楽しめる淡い琥珀色のラガー。
ビールスタイル:
ジャーマンピルスナー
アルコール度数:
約5.0%。
IBU(苦みの数値):
21。
(公式サイトより引用)
※その他全種類取り扱っております。
芋焼酎 平尾台
北九州市八幡東区高槻地区で、北九州市立大学の学生が芋「黄金千貫」を作り、 その芋を使用して、小倉南区の無法松酒造で造ったコラボ芋焼酎です。 柔らかい味わいの芋焼酎です。北九州初の芋焼酎です。
麦焼酎 孔雀王
北九州の小さな蔵元で女性杜氏の手により造られる、珍しい麦焼酎です。
華やかでフルーティーな香りに、熟成させた原酒をブレンドしたまろやかな味わいが特徴の、 女性らしい、しなやかさを思わせる麦焼酎です。